הדברת עש המזון
עש המזון הוא חרק קטן ממשפחת העשיים, הנחשב לאחד המזיקים הנפוצים במטבחים, מחסני מזון ועסקים בתחום המזון. המזיק העיקרי אינו העש הבוגר אלא הזחלים, הניזונים ממוצרי מזון יבשים וגורמים לזיהום ונזק. המין הנפוץ בישראל הוא עש המזון ההודי.
עש המזון נפוץ בכל העולם ומגיע לבתים לרוב דרך מוצרי מזון שנרכשו כבר נגועים או אריזות שאינן אטומות היטב. הוא מעדיף מקומות יבשים, חשוכים ושקטים עם זמינות מזון.
הזחלים של עש המזון ניזונים ממגוון רחב של מזונות יבשים, והם מסוגלים לחדור גם לאריזות דקות וסגורות.
הנקבה מטילה עשרות ביצים ישירות על המזון או בסמוך אליו. הביצים בוקעות לזחלים, הניזונים מהמזון, טווים קורים עדינים ומתגלמים. מהגלמים בוקעים עשים בוגרים. מחזור החיים קצר יחסית ולכן ההתפשטות מהירה ללא טיפול.
עש המזון אינו מסוכן לבריאות האדם, אך גורם למטרד תברואתי ולנזק כלכלי משמעותי בשל זיהום מוצרי מזון.
הדברת עש המזון מחייבת טיפול יסודי במזון ובסביבה. הטיפול כולל ריקון ארונות, השלכת מזון נגוע, ניקוי יסודי וריסוס ייעודי בארונות ובחריצים באמצעות חומרים מאושרים, שאינם באים במגע ישיר עם מזון. טיפול מקצועי מונע חזרה והתפשטות נוספת.