העכבר הוא יונק קטן ממשפחת המכרסמים, שאורכו לרוב עד כ־12 ס״מ (ללא הזנב). צבעי הפרווה משתנים בין חום, אפור, שחור ולבן. לעכברים חוש ריח מפותח מאוד, והם משתמשים בבלוטות ריח לצורך סימון טריטוריה ודרכי תנועה. תוחלת חייהם נעה לרוב בין שנתיים לשלוש שנים.
העכברים נפוצים כמעט בכל העולם, למעט אזורי הקטבים, ונמצאים הן בסביבה הטבעית והן בקרבת האדם.
בשטחים חקלאיים נחשב העכבר למזיק משמעותי בשל נזקים לגידולים ולתבואה.
העכבר הוא אוכל־כל וניזון ממגוון רחב של מקורות מזון.
קצב הרבייה הגבוה גורם לכך שנגיעות קטנה עלולה להתפתח במהירות לבעיה חמורה.
עכברים עלולים להעביר מחלות שונות, בהן לפטוספירוזיס, הנטה־וירוס וטולרמיה, ולכן נוכחותם מהווה סיכון תברואתי.
הדברת עכברים מתבצעת לאחר איתור דרכי חדירה ומוקדי פעילות, ובהתאמה לרמת הנגיעות ומבנה המקום. הטיפול כולל שימוש במלכודות ובפיתיונות בטיחותיים, המוצבים אך ורק במקומות מוגנים וללא גישה לילדים ובעלי חיים, לצד פעולות מניעה כגון אטימת פתחים ושמירה על ניקיון.